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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品で華やかな香りと深くまろやかな味わい。秋の味覚に合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き、秋野菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
12
アルコール度数
15%
三千盛 秋出しのよくある質問
三千盛 秋出しはどんな日本酒ですか？
三千盛は株式会社三千盛（岐阜県）が醸す銘柄で、三千盛 秋出しはその純米大吟醸酒です。上品で華やかな香りと深くまろやかな味わい。秋の味覚に合う。
三千盛 秋出しの味わいの特徴は？
日本酒度は12で、しっかりした辛口の目安です。
三千盛 秋出しに合う料理は？
三千盛 秋出しにはさんまの塩焼き、秋野菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
三千盛 秋出しのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型が向いています。
三千盛 秋出しの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。
三千盛 秋出しはどこで買えますか？
サケアイに登録されている三千盛 秋出しの取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
三千盛の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
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蔵元情報
岐阜県多治見市笠原町2919
株式会社三千盛は岐阜県の蔵元です。「三千盛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三千盛の26商品が登録されています。
電話番号0572-43-3181
公式サイトwww.michisakari.com