四海王 真 純米吟醸

四海王は福井酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、四海王 真 純米吟醸はその純米吟醸酒です。純米酒ならではの深い味わいはそのままに、軽快な喉越しをもつ純米吟醸酒。果実を思わせる華やかな香りと後味のキレの良さが特徴。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

四海王 真 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。アルコール度数は15%です。

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