正雪純米大吟醸備前雄町のボトル画像

正雪純米大吟醸備前雄町の口コミ

株式会社神沢川酒造場（静岡県）

2023年10月27日投稿

Good!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

日本酒度　+4 酸度　1.4

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おちょこを口元に持ってきた時にフワッと香る感じかいいお酒。舌に乗せた時にも甘みを感じて、口の中には日本酒の辛みが広がる。それでもサラッとしているから飲みやすい。

備前雄町を45%精米の生貯蔵酒。雄町らしいまろやかな豊かさに溢れている。吟香は控えめで料理との相性も抜群。

メロンさんの吟醸香。新幹線に揺られながら飲むには贅沢なお酒。そのまま飲むと甘いけど、魚介のツマミと合わせると、甘さが一歩引いて余韻を楽しめる。

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正雪純米大吟醸備前雄町

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