日本酒 杉錦 特別本醸造
すぎにしき とくべつほんじょうぞう

杉錦 特別本醸造

杉井酒造 / 静岡県
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この日本酒の特徴

静岡酵母を使用し、酸が少なく優しい味わい。飲み方を選ばず楽しめる万能なお酒。冷やしても常温でも、寒い時季には燗酒にして。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ひとめぼれ
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
杉井酒造
住所
静岡県藤枝市小石川町4丁目6−4
参考価格
1800 ml 2,200