杉錦 特別純米酒 生仕込み

9号系酵母の吟醸香がほのかにある現代的な酒質。すっきりした爽やかな酸味、味のコクや幅も出ている。冷から常温、燗までどの温度帯で飲んでも軽快な飲み口と米の旨みを感じる。