伝 純米吟醸

伝は株式会社小川本家（三重県）が醸す銘柄で、伝 純米吟醸はその純米吟醸酒です。しっかりとした味わいのお酒。豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てる。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は2.5と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

伝 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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