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この日本酒の特徴
まるで炊き立ての御飯の様な柔らかな香りと味わい。とても優しい旨みを感じる純米酒。加水をしていないので搾ったままの風味。冷やしても良し燗でも良し。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
みえのゆめ
原料米(掛米)
みえのゆめ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
河武醸造株式会社
住所
三重県多気郡多気町五桂234番地