日本酒 酒屋八兵衛 純米大吟醸 山田錦
さかやはちべえ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき

酒屋八兵衛 純米大吟醸 山田錦

元坂酒造株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

ミネラル感のある青りんごやバナナの芳醇な香りを含み、オリーブや竹など爽やかな青い印象も。ふくよかで丸い甘みが広がり、口の奥でシャープな苦みと調和して長い余韻となります。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃
相性の良い料理
蕪と揚げの煮物
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
三重県産山田錦
原料米(掛米)
三重県産山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
元坂酒造株式会社
住所
三重県多気郡大台町柳原346-2