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この日本酒の特徴
香りは穏やかで薄い赤茶色のニュアンス。ヒノキ、カラメル、シナモンのスパイス感。味わいはやや強く、ふくよかな甘味とコクのある苦味。余韻にコーヒーのような深みがあり、全体的に程よくバランスのとれたフラットな純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
アジの干物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
元坂酒造株式会社
住所
三重県多気郡大台町柳原346-2
参考価格
720
ml
1,426
円