酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町

酒屋八兵衛は元坂酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町はその純米吟醸酒です。軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘味を柔らかな酸が支えます。軽快な飲み口ながらもコクのある苦味の余韻が後口を厚く感じさせます。

酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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