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この日本酒の特徴
洋ナシのような甘みを感じる爽やかな吟醸香。口当たりにクリアで瑞々しい甘みを感じ、口中で溌溂とした酸味と調和する。丸みのある余韻が心地よく、軽快な酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
焼き蟹
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
元坂酒造株式会社
住所
三重県多気郡大台町柳原346-2
参考価格
1800
ml
3,464
円