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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味をしっかりと感じるキレのよい辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
たこわさ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
酒屋八兵衛 特別純米酒のよくある質問
酒屋八兵衛 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
酒屋八兵衛は元坂酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、酒屋八兵衛 特別純米酒はその特別純米酒です。米の旨味をしっかりと感じるキレのよい辛口のお酒です。
酒屋八兵衛 特別純米酒に合う料理は？
酒屋八兵衛 特別純米酒にはたこわさがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
酒屋八兵衛 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
酒屋八兵衛 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
酒屋八兵衛 特別純米酒はどこで買えますか？
酒屋八兵衛 特別純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
三重県多気郡大台町柳原346-2
元坂酒造株式会社は三重県の蔵元です。「酒屋八兵衛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには酒屋八兵衛の21商品が登録されています。
電話番号05988-5-0001
公式サイトwww.gensaka.com