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若戎酒造株式会社
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若戎
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若戎 大吟醸 五年熟成
だいぎんじょう わかえびす ごねんじゅくせい
若戎 大吟醸 五年熟成
若戎酒造株式会社 / 三重県
商品情報
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この日本酒の特徴
ドライフルーツのような香り、きめ細やかでコクのある円熟した味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
豆腐の燻製、鯛のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
三重山田錦
原料米（掛米）
三重山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317
