初桜 山田吟次郎 生原酒

初桜は安井酒造場（滋賀県）が醸す銘柄で、初桜 山田吟次郎 生原酒はその吟醸酒です。山田錦らしい幅のある米の味わい。きめ細やかな口当たりはするすると喉を通る。しっかり感じる酸は食中酒として料理の幅を広げる。キレる辛みを持った酒。

初桜 山田吟次郎 生原酒にはかに玉がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

麹米に山田錦、掛米に吟吹雪を使用しています。精米歩合は55%です。

初桜 山田吟次郎 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。