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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
吟吹雪
原料米（掛米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
忍者 特別純米のよくある質問
忍者 特別純米はどんな日本酒ですか？
忍者は瀬古酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、忍者 特別純米はその特別純米酒です。
忍者 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
忍者 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟吹雪です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
忍者 特別純米はどこで買えますか？
忍者 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
滋賀県甲賀市甲賀町上野1807
瀬古酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「忍者」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには忍者の3商品が登録されています。
電話番号0748-88-2102
公式サイトwww.sekoshuzo.co.jp