白ブドウ の検索結果

スッと入るが口の中に入ると重く残り続ける存在感。 突き抜けるような感覚で複雑な変化を感じる。 ツマミが欲しくなるお酒。 チヒチビではなく、グイッと飲み方を変えて喉までゴクッと飲むと喉から脳に爽やかに登ってくる爽快感が良い。 追記:おツマミに合わせると、グイグイ進む。 ※若い白ブドウ、ライチのような香りがあるようです。 原材料:百万石100% 仕様 精米保合: 55% アルコール:16-17

新酒その3 やっぱり外せない鳳凰美田 初しぼり。 強めの吟醸香、白ブドウ様。 甘さと雑味のバランスが新酒らしさを醸し出してる。 毎年外さない味わい。

山口県の酒造で女性の杜氏が醸すお酒です。実は2020年リリースと言う新しいお酒で、注目を集めている銘柄とのこと。天は「天照大御神」の意味で、天美は太陽の元育ったお米で作ったお酒という意味だそう。 ラベルの模様が非常に気になります。宝石か何かでしょうか？シンプルですがモダンな感覚も受けます。 開けたばかりは少しの炭酸を感じ、白ブドウっぽいフルーティーな味わい。アルコールっぽさや苦味は無いです。何となく甘すぎない為か、スッキリと飲めます。 数日経つと炭酸が失われブドウっぽい味わい。薄まりはしますが、炭酸で割っても美味しい。 新しい酒蔵である故か、注目度に対して出荷が少ない気がします。とても美味しいので、色々な酒屋で手に入る様になるといいなーと思います。

香りの主張がそこまで強くはないがほのかに香るバナナのような甘みを持った香り。 その香りの印象とは違う軽やかな口当たり。 白ブドウのようなジューシーさを持った旨味とキリッとした淡麗感のあるキレイな酸味。 蔵人が"自然のように美しく親しみやすい味わい"という想いが込められたお酒となっております。

ほんのり白ブドウのような香りから、みずみずしい旨味がじんわり広がり余韻も心地よい感じ 気づいたら次の一口を含んでしまうような飲み飽きない味わいです