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この日本酒の特徴
    旨味を感じられる酸がシャープな味わいと融合し、バランスよい味わいを楽しめる。ほのかな酸が脂ののった料理をさらに引き立てる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~45℃
      
相性の良い料理
 
        グラタン、赤身の刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        洋食、魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製おわん型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        兵庫北錦
      
原料米(掛米)
 
        兵庫北錦
      
精米歩合(麹米)
 
        63%
      
精米歩合(掛米)
 
        63%
      
酵母
 
        協会901号
      
日本酒度
 
        6
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        1.5
      
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蔵元情報
酒造名
 
        香住鶴株式会社
      
住所
 
        兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            2,750
            円 

 
  
 






