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この日本酒の特徴
フルーティーでしっかりとした旨味が感じられる。爽やかな酸味とのバランスが良い。冷~オンザロックで。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
ぶりの刺身、牡蠣
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ロックグラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
63%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
香住鶴株式会社
住所
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2