日本酒 ゆきの美人 純米吟醸酒 しぼりたて 本生
ゆきのびじん じゅんまいぎんじょうしゅ しぼりたてほんなま

ゆきの美人 純米吟醸酒 しぼりたて 本生

秋田醸造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

フレッシュで酸の効いた独特の味わい。搾りたて純米吟醸新酒。フレッシュで搾りたて特有の渋み・苦味が少ない食中酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・酒こまち
原料米(掛米)
山田錦・酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
秋田醸造株式会社
住所
秋田県秋田市楢山登町5-2