日本酒 本洲一 純米大吟醸
ほんしゅういちじゅんまいだいぎんじょう

本洲一 純米大吟醸

合名会社梅田酒造場 / 広島県
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この日本酒の特徴

大吟醸特有のフルーティーな香りと純米の膨らみのある味わい、すっきりとしたのど越しが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
千本錦
原料米(掛米)
千本錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合名会社梅田酒造場
住所
広島県広島市安芸区船越6-3-8