日本酒 而今 純米吟醸 雄町 火入れ
じこん じゅんまいぎんじょう おまち ひいれ

而今 純米吟醸 雄町 火入れ

木屋正酒造合資会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

上立ち香は非常に穏やかで、口に含むと雄町を特徴づける甘味が広がり、甘味主体の旨みが心地よく膨らみます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
木屋正酒造合資会社
住所
三重県名張市本町314-1