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この日本酒の特徴
お米の旨味をダイレクトに感じられ、澱と絡むことにより、生原酒ながらもまろやかさを感じるすっきりとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会1001号酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 12件
ユ
Best!!
ユーザーapy8Xe
11月14日
陸奥八仙 特別純米おりがらみ生原酒 朝日屋酒店オリジナル 2021年11月7日 3,300円 透明感のある軽いフルーツの香り、口に含むと舌の上で一気に甘酸っぱさが拡がる。後味に飴玉のような甘みとお米の風味、微かな炭酸におりがらみのコクを感じる。ツマミと合わせると甘酸っぱさが一歩下がり、お米の風味が旨みを包み後口にコクが残る。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒のよくある質問
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒はどんな日本酒ですか?
陸奥八仙は八戸酒造株式会社(青森県)が醸す銘柄で、陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒はその特別純米酒です。お米の旨味をダイレクトに感じられ、澱と絡むことにより、生原酒ながらもまろやかさを感じるすっきりとした味わいです。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒の味わいの特徴は?
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#フルーティー」「#フレッシュ」「#ジューシー」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒に合う料理は?
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒にはお刺身、お鍋、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、肉系料理との相性が良いとされています。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は華吹雪です。精米歩合は麹米55%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会1001号酵母です。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒はどこで買えますか?
サケアイに登録されている陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒の取扱店舗は4店舗(零下 -REIKA-
、錦本店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒の口コミ・評価は?
陸奥八仙 ヌーボー 特別純米おりがらみ生原酒にはサケアイに12件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.56です。
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取扱店舗 4店舗
零下 -REIKA-
オンラインのみ(本社:岐阜県大垣市開発町3-183)
錦本店
宮城県仙台市青葉区錦町1丁目2−18 定禅寺HILL
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
関連ページ
蔵元情報
青森県八戸市湊町字本町9
八戸酒造株式会社は青森県の蔵元です。「陸奥八仙」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには陸奥八仙の56商品が登録されています。
電話番号0178-33-1171
公式サイトwww.mutsu8000.com
Pick Up
Best!!
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g
gerifalte
11月24日
マスカットのような上立ち香 ライチのようなフレッシュな味わい ナッツのような含み香 上澄みからは、一杯にギュッと凝縮されたフルーティさ 軽く混和させると角の取れた甘さが感じられ、サラリとした呑み口 “新酒らしさ”を体現した一本!














