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この日本酒の特徴
広島吟醸酵母由来の華やかな香り、無濾過ならではの濃厚な米の旨味、華やかながらもしっかりとしている酒質とコストパフォーマンスの高さで人気を博している純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
千本錦
原料米(掛米)
千本錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
合名会社梅田酒造場
住所
広島県広島市安芸区船越6-3-8
参考価格
1800
ml
2,530
円