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この日本酒の特徴
    上立ち香は、穏やかながら心地よく、ライチを思わせるように香ります。白麹由来の爽やかな柑橘系を思わせる味わいになりました。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃
      
相性の良い料理
 
        貝類のお刺身、豆腐
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        華吹雪
      
原料米(掛米)
 
        華吹雪
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        株式会社西田酒造店
      
住所
 
        青森県青森市油川大浜46
      

 
  
 










