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この日本酒の特徴
爽やかな香りとバランスの良い旨味。酸味が心地よい。雑味がなくクリアで清涼感のある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
大根の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46