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この日本酒の特徴
    上品で華やかな吟香、丸く柔らかで透明感のある吟味。口中で溶けていくかのようなふくよかな旨味が至福の時を作り出してくれます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃
      
相性の良い料理
 
        馬刺し
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        金紋錦
      
原料米(掛米)
 
        金紋錦
      
精米歩合(麹米)
 
        38%
      
精米歩合(掛米)
 
        38%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.4
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        大信州酒造 豊野蔵
      
住所
 
        長野県長野市豊野町浅野772-2
      

 
  
 









