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この日本酒の特徴
フレッシュで香り高く、膨らみのある味わいが口中で広がり、後口は軽快でスッキリとキレる迫力の超辛口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
初鰹の塩たたき
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
司牡丹酒造株式会社
住所
高知県高岡郡佐川町甲１２９９番地
参考価格
1800
ml
3,245
円
