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この日本酒の特徴
    ぶどう果汁と会津産米を日本酒酵母で、ワイン発酵と日本酒の複発酵を同時に「トリプル発酵」させた新しいお酒。豊かな香り、複雑な味わいとドライな飲みごこちが特徴。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食、洋食
      
おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        会津産米
      
原料米(掛米)
 
        会津産米
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        12%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        有限会社峰の雪酒造場
      
住所
 
        福島県喜多方市桜ヶ丘1丁目17番地
      

 
  
 







