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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「とろみ」や「まろやかさ」がたまらない甘めのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
ロック
相性の良い料理
アボカド、チーズ
料理ジャンル
野菜料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
華越前
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-20
酸度
1.8
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 4件
花垣 純米 にごりのよくある質問
花垣 純米 にごりはどんな日本酒ですか？
花垣は株式会社南部酒造場（福井県）が醸す銘柄で、花垣 純米 にごりはその純米酒です。「とろみ」や「まろやかさ」がたまらない甘めのお酒です。
花垣 純米 にごりの味わいの特徴は？
日本酒度は-20で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
花垣 純米 にごりに合う料理は？
花垣 純米 にごりにはアボカド、チーズがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、洋食との相性が良いとされています。
花垣 純米 にごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度はロックです。グラスはガラス製、ラッパ型が向いています。
花垣 純米 にごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米に華越前を使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。
花垣 純米 にごりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている花垣 純米 にごりの取扱店舗は1店舗（福井地酒 森酒舗など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
花垣 純米 にごりの口コミ・評価は？
花垣 純米 にごりにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.42です。
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取扱店舗 1店舗
福井地酒 森酒舗
福井県福井市文京4-11-19
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蔵元情報
福井県大野市元町6-10
株式会社南部酒造場は福井県の蔵元です。「花垣」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには花垣の37商品が登録されています。
電話番号0779-65-8900
公式サイトwww.hanagaki.co.jp