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この日本酒の特徴
    低温で瓶詰してしばらく保存しているので穏やかな風味を感じられます。一口飲むとすっきりした旨味を味わえます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~20℃
      
相性の良い料理
 
        刺身盛り合わせ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食 魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製 ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦、酒こまち
      
原料米(掛米)
 
        山田錦、酒こまち
      
精米歩合(麹米)
 
        非公開
      
精米歩合(掛米)
 
        45%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        2
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        日の丸醸造株式会社
      
住所
 
        秋田県横手市増田町七日町114-2
      

 
  
 









