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この日本酒の特徴
新酒らしい鮮度を感じます。一口飲むとシャープで、上品な酸味とマスカットのような風味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
まぐろの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
吟の精
原料米(掛米)
吟の精
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日の丸醸造株式会社
住所
秋田県横手市増田町七日町114-2