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この日本酒の特徴
    DIRECT PATH(ダイレクトパス)とは、直汲という瓶詰めの手法のことを指す。採取本数も少量で貴重であり、「ワンランク上のX-type」と言えるお酒。通常のNo.6では、識別番号しか記載がないが、そのロットに付けられた隠れ名(コードネーム)が分かる。コードネームが付けられている理由は「同じ銘柄でも仕込み1本1本(ロットごと)で、かなり味わいが違う」ためである。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        秋田県産米
      
原料米(掛米)
 
        秋田県産米
      
精米歩合(麹米)
 
        45%
      
精米歩合(掛米)
 
        45%
      
酵母
 
        きょうかい6号
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        13%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        新政酒造株式会社
      
住所
 
        秋田県秋田市大町6-2-35
      

 
  
 









