山間 仕込み1号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒

搾ってすぐに瓶詰めした生酒を低温で約1年間じっくりと瓶のまま貯蔵。ベストな飲み頃に出荷された1本。長期保存したことにより、しっかりと味がのっており飲んだ瞬間から濃醇な旨味が口いっぱいに広がる。