山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒

山間は新潟第一酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒はその純米大吟醸酒です。芳醇で華やかな立香。洗練された上品な味わいが広がり、甘味と酸味がバランス良い。フレッシュ感とクールな甘味、亀口直詰ならではのガス感が独特の旨味を押し広げる。

山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒には魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は越淡麗です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒の取扱店舗は1店舗（丸美屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。