加茂錦

酒米である五百万を用いて仕込まれた酒です。上品な辛さや、微濾過ならではの芳醇なコクや味わい、心地の良い苦みが楽しめます。

酒米｢五百万石｣を使用し、上品な辛さと無濾過ならではの芳醇なコクと味わいを楽しめます。

甘さは控えめ、フレッシュで柔らかい口当たり。食べ合わせの幅の広さがある。シンプルでフレッシュな味わいなので飲み飽きしない。

濾された成分にはさまざまな旨味、風味など豊かな成分が 残っており、無濾過ゆえのふくよかで広がりにのある味。

無濾過で桶からしぼりたて。吟醸酒のほのかで上品な香り、のど越しの良い豊かな味わい。

無濾過で桶からしぼりたて。飲み飽きしないまろやかで、後味のキレの良さ、爽やかな喉ごし。濾過等で成分の除去を出来るだけ行わない事を旨とし、『微濾過』と表現。