お土産で頂いたカップ酒。スッキリ辛口ですが、後味に旨味や苦味もやや感じます。お酒だけで飲むより、食中で活きるお酒!味が濃いものや濃厚な食べ物を食べた後に飲むといいですね。半分飲んで熱燗にすると辛さが増して、蟹味噌に合いました。


新潟酒の陣限定酒です。 ほのかな吟醸香ですっきり辛口で、アルコール度数17.5度ですが非常に飲みやすいお酒です。 料理の味の邪魔をしないので、食中酒としても良いです。

香り華やか、飲み口から飲み終わりまで、ながーくやさしーく旨味の余韻が広がり続きます。ベタベタ甘いんではなく穏やかな甘さ。 そして瓶、ラベルがキレイ!畜光の仕掛けも隠されていて芸が細かい! この価格でこんなに美味しいなんて超お得!な幸せでした。



こういうのをスッキリ辛口と言うんだろうな、と思えるお酒。ほのかな酸味、旨み、苦味のバランスが良く、さっと消えていくからまた飲める。ラベルに記載のThe Four Diamondsの意味を知りたくてWebsiteを覗いたら酒蔵見学ができるんですね。いつか行ってみたいです。

香りはフルーティーで口に含むと酸味あるキリッとした辛口が広がる。後味は甘さが残る。親友がお土産にくれた夏限定の日本酒。ラベルが素敵。

秋限定の純米吟醸酒ですが、今日開封しました。 甘みと酸味のバランスが取れて美味しいお酒です。 ラベルにちょっとした仕掛けがありオシャレです。

エールフランスの機内酒となっている真野鶴大吟醸 やはり、すっきりしていて飲みやすく、万人受けしそうな日本酒である。


香りはバナナ、米 度数の割に飲みやすい、いろいろな食事に合いそう
2023/5/7 佐渡ヶ島の日本酒。 寒ぶりに合うように作った日本酒。単品で飲むには日本酒の黄ばみがある。 ブリと飲んでみよう
醸造アルコール感が強く、香りだかさなどもなかったので、個人的には少し苦手?なお酒でした。






