日本酒 真野鶴 大吟醸
まのつる だいぎんじょう

真野鶴 大吟醸

尾畑酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

爽やかなリンゴを思わせる香りと軽い飲み口が特徴。フルーティな香り、淡麗で軽快な味わい、まろやかな喉越しで「淡麗辛口」を感じるお酒です。華やかでフレッシュで軽快な大吟醸酒。普段日本酒をあまり飲まない方にもオススメです。軽い飲み口ですので、冷やしすぎないよう軽く冷やして前菜に合わせてみてください。

おすすめの飲み方

最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、フルーツサラダ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
尾畑酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市真野新町449