anaconda
2023年11月13日
越後桜 38 大吟醸
Excellent!!
山田錦を38%まで削っているということでパイナップルのような香りが強い。 味わいとしては甘さを全面に押し出したような感じでみずみずしさも感じられる。名前にもあるように桜のような雰囲気に包まれるが、爽やかな甘みというよりは重ための甘みで少しくどく感じるかもしれない。 甘さを押し出し過ぎてゆえにキレはあまり良くなく、少しの苦味の後に甘ったるさが口の中に残り続ける。 キレが良くないという点では食中酒にはあまり向いてないように思う。 華やかな甘み、香りとの相乗効果が期待できるような料理と合わせられるとまた印象が変わるかもしれない。
tet
2024年3月10日
越後桜 大吟醸
Excellent!!
癖がない。サラッとして飲みやすいし、ほのかにまろやかさもあるので、食事の味を邪魔しない感じ。
チュンタロー
2026年4月19日
越後桜 本醸造 芳醇辛口
Excellent!!
フルーティーな香りが心地よい。マイルドな甘さと喉越しの辛味のバランスが良いお酒です。
チュンタロー
2021年10月15日
越後桜 大吟醸
Excellent!!
一応大吟醸なのですが、醸造アルコールが入っているのはいかがなものでしょうか。そのせいか香りはクリアでフルーティーですが味にしようしよう癖があるのが残念です。
Iz
2021年8月1日
越後桜 大吟醸
Best!!
越後桜 大吟醸 おいしい、すっきり。 ダイエー 2021/08/01
たか
2022年4月15日
越後桜 大吟醸
Best!!
甘い香り。でも飲み口さっぱり。味わいは軽め。
Sakenomee
2022年4月5日
越後桜 純米大吟醸
Good!
ややアルコールの香りが強かった。もう少し柔らかな香りの方が好み。
華二
2021年12月9日
越後桜 普通酒
Best!!
蕎麦屋にて熱燗で飲みました。 初めての熱燗だったのですが、良い香りが鼻から抜けて非常に美味しかったです！ 後味のキレもいい！ 心がまったりしました笑
しんご
2021年9月5日
越後桜 純米大吟醸
Average
芳醇で甘美な吟醸香の中にキリッとした辛味もあり、とてもバランスが良いです。オススメです。
kysp
2025年8月19日
越後桜 大吟醸
Excellent!!
頂き酒
