越後桜

丁寧に50％まで精米した込めを低温でじっくり仕込みました。華やかな香りとスッキリとした味わい。辛口ですが口当たりのよいなめらかなお酒です。冷・ぬる燗でも楽しめます。

5％まで丁寧に精白したお米を低温でじっくり仕込み米の旨みを最大限に引き出し、上品な香りとすっきりとしたのど越しが後ひく美味しさです。

毎日飲んでも飽きないようなスッキリとした味わいが特徴のお酒です。

38%までに磨き上げた「山田錦」を使用し醸した大吟醸です。 華やか香り、やわらかい口当たりが特徴です。

お米の味わいを引き出した、旨さと辛さのバランスの良さが特徴のお酒です。

フルーティな香りと純米酒らしい濃厚なうま味と爽やかな酸味を感じられるお酒です。

新潟県産米100%使用した辛口の定番酒です。

濃厚な味の中にも吟醸香漂うコクのあるお酒です。

夏の間ゆっくりと熟成させることで味わいが馴染んで旨味が増し、華やかな香りが際立ちます。円熟した柔らかな口当たりと旨味が食材を引き立てます。

原酒本来の風味をまるごと閉じ込めた美酒に仕上がっています。

大吟醸特有の華やかな香りと純米酒独特の迫力を味わえる一品です。

大吟醸特有のフルーティーな香りと日本酒本来のフレッシュさを堪能できるお酒です。

火入れを行わず生酒の状態で瓶詰めをしました。上品な辛さが特徴のお酒です。