酒場Digger
2023年3月7日
伯楽星 純米吟醸
Best!!
メロンのような香りでキリッとくるが爽やか。 口の中で優しく広がるが飲んだ時のキレはある。 究極の食中酒を目指してると言う通り、実際色々と食べてみたが美味しい。 アルコール15゜ 精米保合55%


やすかわ
2025年4月5日
伯楽星 純米吟醸
Average
香りも癖もスッキリ感も全てのバランスが最高 スルスルいけるのに、ツマミも別に必須ではない旨味香りがあってとても良い

もっちゃん
2024年12月20日
伯楽星 純米吟醸
Best!!
おりがらみで甘いかと思いましたが、さっぱり美味しくいただけました。生酒感も満喫です。
drikin
2024年5月4日
伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒
Best!!
伯楽星の最高峰 前から気になっていた酒で、漸く入手。 伯楽星と言えば究極の食中酒。 料理の味を邪魔せず、酒の主張は控えめながら、それでいてしっかりと酒の味もする。 分類すると淡麗辛口になるのか。


bristle98
2024年2月25日
伯楽星 純米大吟醸 ひかり
Best!!
透き通る甘さ。ロックでも最高! 15%って削り過ぎです!!


さわ
2024年3月19日
伯楽星 特別純米
Excellent!!
微辛のすっきり系、呑み飽きず食中酒にぴったり。燻製うずらにベストマッチでした!

asuka
2023年9月27日
伯楽星 特別純米
Good!
冷卸 香りは穏やかで、旨味が口内でまろやかに広がっていく。日本酒らしい強さやキレがあり飲み飽きしない。食中に良い。


くらむぼん
2023年9月3日
伯楽星 純米吟醸 冷卸
Excellent!!
食中酒にこだわったお酒。 酸味はほとんど無く、ほんのり甘味があり、冷酒で飲むだけあって、後味すっきり。 食事を邪魔せず、でもしっかり日本酒の味わいがあり、酒蔵のこだわりを感じる。
asuka
2023年8月27日
伯楽星 純米吟醸
Best!!
フルーティで華やかな香り。白身と共に口に含むとまろやかに広がる。酸味や旨味も感じる。バランスが良く飲みやすい。


takumitta
2026年4月23日
伯楽星 純米吟醸
Best!!
フルーティーだか食事に合わせやすい。🙆♂️






