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この日本酒の特徴
ほのかに優しいバナナの香りが鼻をくすぐり、芯の通った深みのある米の旨さや心地よい酸味を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
35～40℃
相性の良い料理
鍋料理、白子、あん肝
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
株式会社新澤醸造店
住所
宮城県大崎市三本木字北町63
参考価格
720
ml
1,650
円
