日本酒 伯楽星 特別純米
はくらくせい

伯楽星 特別純米

株式会社新澤醸造店 / 宮城県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (19)

この日本酒の特徴

甘味と香味のバランスが良く、渋味と苦味がキリッと後味をスパイシーに引き締めています。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
酢の物
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.3

蔵元情報

酒造名
株式会社新澤醸造店
住所
宮城県大崎市三本木字北町63