Aya
2023年1月18日
大倉 limone mature 無濾過生原酒
Excellent!!
水酛仕込の奈良の大倉本家。花巴と同じ?菩提酛が起源ということかな。 乳酸による酸味が効いていて、本当に不思議とレモンのような風味🍋 日本酒ペアリング6杯目。


2525○
2021年5月30日
大倉 「源流」 菊? 二段仕込み純米 直汲み生
Excellent!!
我々はいつから、お酒を「頭で飲む」よつになむてしまったのでしょう。 このお酒は、作り手の試行錯誤や前人たちの苦悩、努力、生きる知恵を感じさせてくれます。 辛いことがあったとき、物事に成功したとき、失恋した時、どんな場面でもこのお酒は我々に寄り添ってくれると思うのです。

いさむ
2021年6月5日
大倉 純米生酒 夏うらら
Best!!
ラベルが特に可愛くてオススメです! 日本酒度マイナス2だけどそんなに甘くなくてレモンのような酸味の方が心地よい感じ! 味が濃いめの煮物などはオススメ!


野菜
2020年11月4日
大倉 辛口 山廃特別純米 オオセト 直汲み 無濾過生原酒
Excellent!!
日本酒度程の辛さは感じない 品のある香りが合わせる肴で変化し面白い

村松
2022年3月10日
大倉 山廃特別純米 朝日60
Best!!
山廃らしい酸味とパワフルな味、バランスもよく、コスパも良い。
やまさん
2021年5月15日
大倉 山廃特別純米 雄町70
Best!!
無濾過火入れ原酒 25BY パワフルで熟成感がありながら果実味を伴う豊かな酸味
野菜
2021年1月13日
大倉 山廃特別純米 雄町70
Excellent!!
日本酒度に比して甘みが強く、また酸も強い酒

やまさん
2021年5月15日
大倉 純米吟醸 ヒノリカリ50
Excellent!!
無濾過生原酒 パワフルな米の旨味と豊かな酸味
やまさん
2021年5月15日
大倉 特別純米 秋あがり
Best!!
ほのかに果実味を残した旨甘味







