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この日本酒の特徴
爽やかに広がる柑橘系の香りと甘い麴花の香りが混じりあっております。口当たりはやさしく、含んだ瞬間は少し甘いかな・・・と思いきや、旨味の中からキリッとした酸味と辛味が湧き出て心地良い味を楽しませてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
餃子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
2.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社大倉本家
住所
奈良県香芝市鎌田692