奥出雲

スッキリとしたキレの良い辛口タイプ。

醸しあげた純米吟醸酒。スッキリとした切れ味が特徴。

単一品種使用にこだわり、扁平精米を採用した奥出雲の一滴ブランド。 地元産五百万石を100％使用し、じっくりと醸しあげた純米酒です。 ４種類の中で一番としっかりとしたコクのある味わいを楽しめ、冷や～ぬる燗が一番おいしくいただけます。

心地よい柔らかな吟醸香に包まれ、スッと口中に米の旨味が広がる

醸 しあげた純米酒。しっかりとした味わいが特徴。濃醇辛口タイプのお酒。

柔らかな味わいとキレの良さから、食中酒として最適。冷でスッキリと、ぬる燗でほんわりと味わえる。

華やかな香りに包まれ、柔らかな味わいが広がる。さらに飲んだ後の香りの余韻を心地よく楽しめる。

『出雲國 仁多米コシヒカリ』を使用した酒蔵の造る本格どぶろくです。 どぶろくとにごり酒の大きな違い(濁酒と清酒の違い)は、どぶろくは一切濾さないもの、にごり酒は必ず濾したものという定義がございます。 米と米麹で仕込みを行い、じっくりと低温発酵させ、米の粒を磨り潰して瓶詰めしております。 『シュワっと、サラトロ』と飲めるどぶろくです。