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この日本酒の特徴
柔らかな味わいとキレの良さから、食中酒として最適。冷でスッキリと、ぬる燗でほんわりと味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~40℃
相性の良い料理
焼き鳥、魚の煮つけ 肉料理、魚料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
奥出雲酒造株式会社
住所
島根県仁多郡奥出雲町亀嵩1380-1