ごてんさくら　じゅんまいだいぎんじょうしゅ

御殿桜純米大吟醸酒

Name: 御殿桜 純米大吟醸酒
Brand: 御殿桜

御殿桜 / 有限会社齋藤酒造場（徳島県）

純米大吟醸酒

SAKEAI SCORE

口コミ受付中

アプリで記録する

取扱店舗

現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

果実のような香りと爽やかな酸味が特長。酒造好適米阿波山田錦を４０％までみがきあげ、醪の状態でじっくりと長期低温発酵。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

40%

精米歩合（掛米）

40%

酵母

LED夢

アルコール度数

17%

Best!!

居酒屋さんのオススメでいただきました。昔御殿桜さんを飲んだ事あり、好みではなかったのですが、飲んで昔飲んだお酒とは違っていたので味の違いにビックリ！スッキリしていて後から心地よい余韻が残る…。美味しいお酒でした。居酒屋のマスターのお話によると県内山田錦とLED夢酵母を使っているとか…。すっかりお気に入りのお酒になりました。

Excellent!!

めちゃくちゃ甘い！

御殿桜純米大吟醸酒のよくある質問

御殿桜純米大吟醸酒はどんな日本酒ですか？

御殿桜は有限会社齋藤酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、御殿桜純米大吟醸酒はその純米大吟醸酒です。果実のような香りと爽やかな酸味が特長。酒造好適米阿波山田錦を４０％までみがきあげ、醪の状態でじっくりと長期低温発酵。

御殿桜純米大吟醸酒に合う料理は？

御殿桜純米大吟醸酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

御殿桜純米大吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

御殿桜純米大吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。酵母はLED夢です。

御殿桜純米大吟醸酒はどこで買えますか？