要冷蔵なのに冷やせず常温で保存していたので、味が変わってるかも。でも爽やかな甘い酸味があり旨味もあるお酒ですね。立春朝搾りなのに3月に呑む私…今日は 「天赦日」「一粒万倍日」「寅の日」「大安」が重なるめったに訪れない最強の大開運日らしいんでいっか笑
いい香りがしてフルーティな一口目ですが、スッキリ辛口です。食中酒にいいですね。クワトロフォルマッジのピザに合わせて大正解でした！水ト米は明治時代に「速醸もと」で知られる故・江田鎌治朗氏(存じませんでした^^;)が当時実現できなかった製法を再現した純米酒とのこと。原酒だけどそこまでガツンとしてなくて、ラベルもワインみたくオシャレでワイングラスで飲むのを推奨されてます。
友人のお土産。さっぱり辛口なお酒で、酸味ややや苦味を感じました。鰤のお刺身を食べて飲むと脂をリセットしてくれ、少しの甘味も感じて美味しい。食中酒にいいな。
コープか、コープ自然派で。 明るいレモンイエロー。 ややとろみある、スルッとした飲み口。 フルーティ、バナナのような甘やかさ。 余韻はキリッとした辛さと酸味にほんの少しの苦味。 飲みやすい。
祖谷温泉♨️にて、最後に鳴門のお酒。 原酒だけど軽やかなボディ、滑らかな口当たりで、ほどよい旨みやフルーティさが味わえる。地元のお酒ではないけれど、これが一番気に入りました。 精米歩合65%
近所の酒屋でお手頃な価格だったので購入しました。口に入れると、甘味とアルコールの苦味が感じられるお酒です。 よく冷やして、さっぱり系の料理と合わせるとよいかと思いました。
父がお土産に購入してきてくれた日本酒です！🍶 裏ラベルに記載されている通りの穏やかな酸味としっかりした旨味がとてもいい感じです！ 飲んですぐ口の中に旨みが広がります！ 若干フルーティな感じもあって飲みやすいです！
香りは華やかでしたが、呑み口はあっさりめでした。冷やして飲みましたが、するすると入っていきながらも酒の旨味が感じられるお酒でした。
超辛口の期待を裏切らないキレの良さ。 ラベルには熱燗もおすすめとあり、より旨味が引き立つよう。涼しい季節になったら、そちらの飲み方も試してみたいですね。
徳島のお酒初めてでした。ラベル通り酸味がありつつ、しっかりしたコクがあるが、淡麗感もあるのでスイスイ飲めます。刺身など淡白な料理に合います！
