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冷やで飲むとすっきりした口あたりですが、香りを感じられません。燗にすると米本来の風味で、かすかな甘味と旨味を味わえます。
すがすがしい香りが口いっぱい広がり、一口飲むとすっきりとした酒のキレを感じます。
一口飲むと純米吟醸のうま味とコクが味わえます。
すっきりしているのに華やかな風味が際立ちます。一口飲むと芳醇でさわやかな味が広がります。
新酒を手作業で瓶詰めすることで、新酒らしい果物のようなはじける新鮮な旨味を味わえます。
開封したとき、爽快な香りで一口飲むとすっきりなのに芳醇な味わいです。飲み進めると開封したばかりと違う風味が楽しめます。