梅津酒造有限会社

鳥取県

基本情報

所在地

鳥取県東伯郡北栄町大谷1350

電話番号

公式サイト

代表銘柄

梅津酒造有限会社が醸す「冨玲きもと純米山田錦」。古漬けの香りがする。熟成による深遠な旨味と枯れ具合。アルコール14%は冷やだと独特のミネラル感。お燗はグッとキレが増す。ついつい引き込まれる旨さ。

濃い濃い、とにかく濃い（好き）。飲むヨーグルトよりも濃厚なとろりとした質感と甘み、乳酸菌のしっかり活躍していることを実感する酸味。喉ごしのまろやかな感じとインパクトの強さのコントラストが楽しい。お店では、ビールカクテルとしても提供。これも楽し美味しい。